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サムライ スライサー ワイド

商品コード:
61960~61965
当店通常価格
3,600円 (税込 3,960円)

会員価格は会員様のみ公開

メーカー:
EBM
関連カテゴリ:
厨房・給食用品 > 調理小物 > 皮むき・スライサー・おろし器・抜き型

【本体・交換部品】

本体 平刃 くし刃 細目1㎜ くし刃 中目2㎜ くし刃 荒目4.5㎜ 安全ホルダー

スライス幅:76mm
侍の持つ刀のような切れ味とブラックカラーで使う場所やシーンを選ばない業務用“黒シリーズ”

●扱いやすい厚さ調整機能
●シンプルな構造で洗浄、メンテナンスも簡単
●刃は焼き入れしてあるので、まるで庖丁で切っているように切れ味鋭くスムーズに切れます

素材スライス例 様々な用途に
●スライス
じゃがいも(左)・玉ねぎ(右)…スライスは、平刃のみでご使用ください。厚さはお好みに合わせて調整してください。厚み調整レバーを刃の方に押しますと、薄くてきれいなポテトチップやオニオンスライスなどが手軽に作れます。
●千切り
キャベツを半分に切り、切り口をスライサーの本体にあてて、平刃のみでご使用ください。厚さはお好みに合わせて調整できます。キャベツの千切りが手早く作れます。サラダやお料理の付け合せなどに最適です。
●みじん切り
あらかじめ玉ねぎを、庖丁で繊維に沿って切り目を入れてください(玉ねぎの根元はつけたままにしてください)。くし刃の荒目をセットして使用しますと、みじん切りが手早くできます。

スライサーの機能

■本体サイズ:325×128×30mm
■厚み調節:0.5~2.0mm
■材質:本体/ABS樹脂 刃/ステンレス刃物鋼、ホルダー/ABS樹脂
■付属品:平刃、くし刃(細目、中目、荒目)、ホルダー