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マスターコック抗菌カラー包丁（本刃付）牛刀

商品コード:
54481-18cm-BL～54489-33cm-YL
当店通常価格
5,100円 (税込 5,610円)

会員価格は会員様のみ公開

メーカー:
EBM
関連カテゴリ:
厨房・給食用品 > 調理小物 > 包丁・砥石

【サイズ×カラー】

18cm 21cm 24cm 27cm 33cm 30cm
ブラウン
ブルー
グリーン
イエロー
ピンク
ホワイト

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型式 刃渡 商品コード
MCGK180 18cm 54481
MCGK210 21cm 54482
MCGK240 24cm 54483
MCGK270 27cm 54484
MCGK300 30cm 54485
MCGK330 33cm 54489

【材質】
刃部：モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115℃）

特長１　本刃付
砥石による本格的な刃付を施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

特長２　本砥刃造り
プロの技術者により、本刃付する前に砥ぎ直しを容易にする為、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研きだしてあります。

特長３　サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

特長４　抗菌効果
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル