型式 | 刃渡 | 商品コード |
MCGK180 | 18cm | 54481 |
MCGK210 | 21cm | 54482 |
MCGK240 | 24cm | 54483 |
MCGK270 | 27cm | 54484 |
MCGK300 | 30cm | 54485 |
MCGK330 | 33cm | 54489 |
【材質】
刃部:モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)
特長1 本刃付
砥石による本格的な刃付を施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
特長2 本砥刃造り
プロの技術者により、本刃付する前に砥ぎ直しを容易にする為、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研きだしてあります。
特長3 サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
特長4 抗菌効果
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル