＊刃身：モリブデン含有特殊ハガネ
ブレード
・さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。
ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。
ハンドル
・抗菌・耐熱120℃・耐薬品性・耐久性に優れています。
・さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。
ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。
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・抗菌・耐熱120℃・耐薬品性・耐久性に優れています。
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