でんぷん汚れに強い!
サラヤ酵素系中性浸漬剤は天然洗浄成分ソホロ※とデンプン分解酵素(アミラーゼ)の相乗効果で特にでんぷん汚れをよく落とします。
※ソホロとは、醤油や味噌と同じ発酵のプロセスで酵母をうみだす生分解性、安全性がともにすぐあれた天然の洗浄成分です。
油汚れに対応!
界面活性剤を配合し、油汚れに対応して作業性※に配慮しています。
※浸漬剤が油汚れに対応していないと…浸漬しているものを自動洗浄機に移す際、油ですべりやすく、作業しにくい場合があります。
タンパク質汚れに対応!
タンパク質分解酵素(プロテアーゼ)を配合しています。